I Dolci

Dolce Rola

Dolce RoLa, tra Langhe e Roero

Un dolce RoLa che racconta agli occhi e al palato una terra unica!

Dallo studio iniziale del dolce, legato al libro giallo “Tartufi e delitti” di Mauro Rivetti, il pasticcere Sacchero di Canale è giunto alla versione definitiva.

BiscoLanze

Un dolce che è stato trasformato in realtà da Mattia Gambato, un giovane pasticcere del territorio, abile a dare vita al “BiscoLanze”, seguendo le indicazioni dettate dallo scrittore.